Le Calendrier
Chers tous,
Voici le programme des ateliers pour les semaines à venir. Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à me contacter par téléphone ou par les réseaux sociaux.
Au plaisir de vous retrouver très prochainement.
Agnieszka
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Lundi 11 mars
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13h30 à 16h30 : Dacquoise noisette & chocolat, façon Michalak
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Mardi 12 mars
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9h30 à 12h30 : Millefeuille sablé aux framboises & chocolat noir
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Mercredi 13 mars
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13h30 à 16h30 : Assortiment de mini-choux et de mini-éclairs
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Jeudi 14 mars
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9h30 à 12h30 : Atelier privatisé |
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Lundi 18 mars
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13h30 à 16h30 : Paris-Brest avec son cœur praliné et craquelin aux noisettes |
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Mercredi 20 mars
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13hh30 à 16h30 : Atelier privatisé |
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Jeudi 21 mars
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9h30 à 12h30 : Millefeuille au chocolat et son feuilletage caramélisé |
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Lundi 25 mars
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13h30 à 16h30 : Atelier privatisable… sur un thème de votre choix, réservation pour 3 à 5 personnes.
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Mardi 26 mars
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9h30 à 12h30 : Macaron XL à la Poire Belle Hélène
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Mercredi 27 mars
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13h30 à 16h30 : ‘Number cake’ : pâte sablée, crème diplomate, fruits et macarons… |
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Jeudi 28 mars
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9h30 à 12h30 : Éclairs au chocolat & Éclairs au café
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Mercredi 3 avril
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13h30 à16h30 : Macarons chocolat & framboise, Macarons au chocolat façon « After Eight » |
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Jeudi 4 avril
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9h30 à 12h30 : Gâteau façon Pavlova aux fruits rouges
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Lundi 8 avril
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13h30 à 16h30 : Pause-café : Florentines, Tuiles dentelles, Mini financiers |
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Mardi 9 avril
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9h30 à 12h30 : Marquise au chocolat, parfumée à la fève tonka et ses biscuits aux pistaches |
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Mercredi 10 avril
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13h30 à 16h30 : Assortiment de mini-éclairs au chocolat |
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Jeudi 11 avril
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9h30 à 12h30 : « Verrines »: Panna cotta cassis & café, Panna cotta vanille & fruits rouges
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Lundi 15 avril
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13h30hà 16h30 : Atelier privatisé |
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Mardi 16 avril
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9h30 à 12h30 : Merveilleux au mascarpone et fruits rouges |
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Mercredi 17 avril
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13h30 à 16h30 : Atelier privatisé |
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Jeudi 18 avril
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9h30 à 12h30 : Saint Honoré revisité au citron & yuzu meringué, version individuelle |
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Lundi 6 mai
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13h30h à 16h30 : Atelier privatisable… sur un thème de votre choix, réservation pour 3 à 5 personnes. |
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Mardi 7 mai
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9h30 à 12h30 : Macarons chocolat blanc & fruits de la passion, Macarons chocolat & praline |
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Mardi 21 mai
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9h30 à 12h30 : Choux à la vanille, au caramel et à la nougatine
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Mercredi 22 mai
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13h30 à 16h30 : Café gourmand : Tuiles à la framboise, Financiers à la rhubarbe, Meringues aux pistaches |
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Jeudi 23 mai
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9h30h à 12h30 : Charlotte aux fraises et biscuits à la cuillère parfumés au thé Matcha |
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Lundi 27 mai
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13h30 à 16h30 : Farandole de choux tricotés, garnie de crème chantilly au mascarpone et de fraises
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Mardi 28 mai
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9h30 à 12h30 : Fraisier et sa crème diplomate infiniment vanillée et biscuits à la cuillère
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Mercredi 29 mai
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13h30 à 16h30 : Tartelettes fraises & rhubarbe, meringuées |
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Jeudi 30 mai
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9h30 à 12h30 : Macaron Géant garni de crème au chocolat blanc et de framboises
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