Le Calendrier
Chers tous,
Voici le programme des ateliers pour les semaines à venir. Si vous avez la moindre question, n’hésitez pas à me contacter par téléphone ou par les réseaux sociaux.
Au plaisir de vous retrouver très prochainement.
Agnieszka
|
Mercredi 10 avril
|
13h30 à 16h30 : Assortiment de mini-éclairs au chocolat |
|---|---|
|
Jeudi 11 avril
|
9h30 à 12h30 : « Verrines »: Panna cotta cassis & café, Panna cotta vanille & fruits rouges
|
|
Lundi 15 avril
|
13h30hà 16h30 : Atelier privatisé |
|
Mardi 16 avril
|
9h30 à 12h30 : Merveilleux au mascarpone et fruits rouges |
|
Mercredi 17 avril
|
13h30 à 16h30 : Atelier privatisé |
|
Jeudi 18 avril
|
9h30 à 12h30 : Saint Honoré revisité au citron & yuzu meringué, version individuelle |
|
Lundi 6 mai
|
13h30h à 16h30 : Atelier privatisable… sur un thème de votre choix, réservation pour 3 à 5 personnes. |
|
Mardi 7 mai
|
9h30 à 12h30 : Macarons chocolat blanc & fruits de la passion, Macarons chocolat & praline |
|
Mardi 21 mai
|
9h30 à 12h30 : Choux à la vanille, au caramel et à la nougatine
|
|
Mercredi 22 mai
|
13h30 à 16h30 : Café gourmand : Tuiles à la framboise, Financiers à la rhubarbe, Meringues aux pistaches |
|
Jeudi 23 mai
|
9h30h à 12h30 : Charlotte aux fraises et biscuits à la cuillère parfumés au thé Matcha |
|
Lundi 27 mai
|
13h30 à 16h30 : Farandole de choux tricotés, garnie de crème chantilly au mascarpone et de fraises
|
|
Mardi 28 mai
|
9h30 à 12h30 : Fraisier et sa crème diplomate infiniment vanillée et biscuits à la cuillère
|
|
Mercredi 29 mai
|
13h30 à 16h30 : Tartelettes fraises & rhubarbe, meringuées |
|
Jeudi 30 mai
|
9h30 à 12h30 : Macaron Géant garni de crème au chocolat blanc et de framboises
|
|
Lundi 3 juin
|
13h30 à 16h30 : Atelier privatisable… sur un thème de votre choix, réservation pour 3 à 5 personnes
|
|
Mardi 4 juin
|
9h30 à 12h30 : Millefeuille individuel revisité : pâte sablée, chocolat blanc & framboises |
|
Mercredi 5 juin
|
13h30 à 16h30 : Fraisier : crème infiniment vanillée et ses biscuits à la cuillère |
|
Jeudi 6 juin
|
9h30 à 12h30 : Tartelettes façon mojitos, Tartelettes chocolat & framboises |
|
Lundi 10 juin
|
13h30 à 16h30 : Verrines sucrées : Ile flottante, Mousse aux trois chocolats, Crème brûlée à la fève tonka
|
|
Mardi 11 juin
|
9h30 à 12h30 : Atelier privatisé
|
|
Mercredi 12 juin
|
13h30 à 16h30 : Charlotte aux fraises et ses biscuits à la cuillère, parfumés au thé Matcha |
|
Jeudi 13 juin
|
9h30 à 12h30 : Gâteau façon Pavlova aux fruits rouges |
|
Lundi 17 juin
|
13h30 à 16h30 : Atelier privatisé
|
|
Mardi 18 juin
|
9h30 à 12h30 : « Number cake » à personnaliser : pâte sablée à la vanille, ganache montée, fruits, meringues et macarons
|
|
Mercredi 19 juin
|
13h30 à 16h30 : Framboises et crème mousseline, couchées sur la dacquoise parfumée au citron vert
|
|
Jeudi 20 juin
|
9h30 à 12h30 : Cheese-cake citron vert & framboises, meringué en version individuelle |
|
Lundi 24 juin
|
13h30 à 16h30 : Tartelettes façon ‘Spritz’, meringuées
|
|
Mardi 25 juin
|
9h30 à 12h30 : « J’adore les cookies » : Cookies au chocolat, noisettes, graines de chia et au sésame noir. |
|
Mercredi 26 juin
|
13h30 à 16h30 : Petits fours : Assortiment de mini-choux et de mini-éclairs. |
|
Jeudi 27 juin
|
9h30 à 12h30 : Millefeuille vanille & fraises
|